Coma mais frutas e legumes

Uma alimentação saudável inclui comer pelo menos cinco porções e, idealmente, 7-9 porções, de uma variedade de frutas ou legumes por dia. Frutas e legumes incluem, congelados, enlatados, ou secas variedades frescas e sucos de frutas. Em média, as pessoas que comem muitas frutas e legumes tendem a ser mais saudáveis ​​e vivem mais tempo.

  • Você tem uma chance menor de desenvolver doenças cardiovasculares, devido ateroma ("endurecimento das artérias). Por exemplo, doenças do coração, doença vascular periférica, ou um acidente vascular cerebral.
  • Você tem uma chance menor de desenvolver alguns tipos de câncer como do intestino e pulmão.
  • Frutas e legumes também:
    • Contêm grande quantidade de fibras, que ajuda a manter o intestino saudável. Problemas tais como prisão de ventre e doença diverticular são menos propensos a desenvolver-se.
    • Contêm muitas vitaminas e minerais, que são necessários para mantê-lo saudável.
    • São naturalmente pobres em gordura.
    • Estão enchendo, mas são baixos em calorias. Então, eles são ideais para manter seu peso sob controle.
Comer mais frutas e legumes. Quais são os benefícios para a saúde, se eu comer bastante frutas e legumes?
Comer mais frutas e legumes. Quais são os benefícios para a saúde, se eu comer bastante frutas e legumes?

Eles são ricos em vitaminas e minerais que mantêm o corpo saudável. Eles também contêm produtos químicos chamados antioxidantes, tais como caroteno, que são pensados ​​para proteger contra produtos químicos prejudiciais que entram no corpo. No entanto, a forma exacta em que se prevenir a doença não é completamente compreendido.

  • um grande frutas como maçã, pêra, banana, laranja, ou uma grande fatia de melão, ou
  • dois frutos menores, como ameixas, kiwis, satsumas, clementinas, etc, ou
  • uma xícara de pequenos frutos, como uvas, morangos, framboesas, cerejas, etc, ou
  • duas colheres grandes de salada de frutas, frutas cozidas ou enlatadas, ou
  • uma colher de sopa de frutas secas, ou
  • um copo de suco de frutas (150 ml), ou
  • uma parte normal de qualquer vegetal (cerca de duas colheres de sopa), ou
  • uma sobremesa taça de salada
  • Experimente alguns tipos diferentes, que você não tenha experimentado antes. A variedade de sabores e texturas pode ser surpreendente. Sucos, congelados, enlatados e secos variedades contam.
  • Tente adicionar bananas picadas, maçãs ou outras frutas a cereais matinais.
  • Destinam-se a incluir pelo menos dois legumes diferentes, com a maioria das refeições principais. Não overboil legumes. Cozinhar, refogar, ou levemente fervente são os melhores para reter os nutrientes.
  • Sempre oferecer fruta ou suco de frutas para acompanhar as refeições.
  • Como cerca de tomates cereja, palitos de cenoura, damascos secos, ou outras frutas, como parte de almoços embalados? Um sanduíche de banana é uma outra idéia para o almoço.
  • A fruta é ótima para lanches. Incentivar as crianças para fazer um lanche com frutas em vez de doces.

Food Standards Agency

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